Malgré les terribles inondations, notre récolte de riz a commencé

Battage à la main du riz La
Thaïlande est sous les eaux mais notre récolte n’est pas compromise. En effet,
alors que le pays subit les plus graves inondations depuis 50 ans, nos rizières
dans les villages du nord sont totalement épargnées. Lors des cérémonies
organisées pour les 20 ans du programme de commerce équitable auxquelles nous
avons participé, le 31 octobre dernier, les rituels qui précèdent la récolte se
sont déroulés dans la plus pure tradition ancestrale. Prières pour rendre
hommage à la Déesse du Riz, cérémonies évoquant la moisson, spectacle
carnavalesque, offrandes au buffle… toutes générations confondues, les
villageois se prêtent toujours aux mêmes pratiques symboliques. La récolte a
commencé le 5 novembre, sous les meilleurs auspices.

Allegorie du buffle