Nos vermicelles de riz bio thaï sont fabriqués dans le Nord-Est de la Thaïlande avec du riz de terroir. C’est le savoir-faire traditionnel des producteurs artisans qui leur confère cette texture si particulière, cette élasticité en bouche unique pour réussir un délicieux plat asiatique typique. Hyper rapides à cuire, ces vermicelles de riz bio thaï sont parfaits pour farcir les nems, les rouleaux de printemps et pour servir de base à un délicieux bobun... Pour les fabriquer, il faut du riz bio, de l’eau filtrée et c’est tout !
L'avis du goûteur : Une saveur authentique en bouche, avec une subtile note florale.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, nos vermicelles de riz certifiés bio ont obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Nos vermicelles de riz bio thaï sont fabriqués dans le Nord-Est de la Thaïlande avec du riz de terroir. C’est le savoir-faire traditionnel des producteurs artisans qui leur confère cette texture si particulière, cette élasticité en bouche unique pour réussir un délicieux plat asiatique typique. Hyper rapides à cuire, ces vermicelles de riz bio thaï sont parfaits pour farcir les nems, les rouleaux de printemps et pour servir de base à un délicieux bobun... Pour les fabriquer, il faut du riz bio, de l’eau filtrée et c’est tout !
L'avis du goûteur : Une saveur authentique en bouche, avec une subtile note florale.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, nos vermicelles de riz certifiés bio ont obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison ! Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Riz* complet à grains longs, riz* thaï rouge à grains longs 10% * Issus de l'agriculture biologique
À conserver dans un endroit sec.
Comment cuisiner les vermicelles de riz ? Notre Maître du Riz vous dit tout.
C’est simple et express : Plongez les vermicelles de riz bio dans un grand volume d’eau bouillante pendant 1 à 2 min. Égouttez. Vos vermicelles sont prêts !
La petite astuce : N’hésitez pas à rincer vos vermicelles à l’eau froide après les avoir égouttés pour éviter qu’ils collent.
Les 3 recettes que vous allez adorer :
La plus facile : Faites revenir les vermicelles cuits et rincés dans un peu d’huile, à la poêle ou au wok, seuls ou avec ce que vous aimez
Le conseil du nutritionniste : Naturellement sans gluten, ces vermicelles de riz rouge conviennent parfaitement aux personnes qui veulent limiter les apports en gluten. Associés à des légumes et des morceaux de poulet dans une soupe au lait de coco, vous dégusterez un plat complet savoureux, riche en protéines.
Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g de produit cru)
Linda, notre partenaire en Thaïlande, veut le meilleur pour les fermiers et pour la Terre. Elle a réussi à fédérer un peu plus de 200 micro-fermes dans 8 coopératives pour cultiver certaines variétés de riz bio.
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