Sri Lanka
Pâte de curry vert bio fort 100 g
Prix
4,89 €
Pâte de curry rouge bio moyen 100 g
Prix
4,89 €
TTC
Origine : Kandy, Sri Lanka
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 49€
Livraison Green 100 % compensée
Ce produit est :
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Spicy
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Sans additifs
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Vegan
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Sans gluten
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Sans lactose
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Emballage recyclable
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Prêt à l'emploi
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Notre pâte de curry rouge bio contient le meilleur des jardins d’épices du Sri Lanka. C’est le secret de réussite d’un sublime curry qui dépayse les papilles, et de tant d’autres plats exotiques : soupe, wok, dhal de lentilles...
La pâte de curry Autour du Riz est préparée sur place, avec des épices fraîches, selon une recette familiale typique, qui se transmet de mère à fille. La liste d’ingrédients est courte, sans additif, bien sûr :
- Des épices torréfiées et broyées
- Des condiments hachés ou écrasés
- Du vinaigre et de la pâte de noix de coco
Les épices sont cultivées dans les jardins des 250 petits producteurs de l’île, réunis en coopérative. Ils pratiquent une agriculture bio-régénératrice qui préserve la vie dans les sols.
L'avis du goûteur : Cette pâte de curry rouge est moyennement pimentée. Grâce aux feuilles de combava, elle apporte une saveur citronnée, légèrement piquante.
Excellence environnementale : Soyez rassurés,…
Notre pâte de curry rouge bio contient le meilleur des jardins d’épices du Sri Lanka. C’est le secret de réussite d’un sublime curry qui dépayse les papilles, et de tant d’autres plats exotiques : soupe, wok, dhal de lentilles...
La pâte de curry Autour du Riz est préparée sur place, avec des épices fraîches, selon une recette familiale typique, qui se transmet de mère à fille. La liste d’ingrédients est courte, sans additif, bien sûr :
- Des épices torréfiées et broyées
- Des condiments hachés ou écrasés
- Du vinaigre et de la pâte de noix de coco
Les épices sont cultivées dans les jardins des 250 petits producteurs de l’île, réunis en coopérative. Ils pratiquent une agriculture bio-régénératrice qui préserve la vie dans les sols.
L'avis du goûteur : Cette pâte de curry rouge est moyennement pimentée. Grâce aux feuilles de combava, elle apporte une saveur citronnée, légèrement piquante.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre pâte de curry certifiée bio a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Pot en verre de 100 g
Un petit livret de recettes est attaché au pot, pratique !
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Idées recettes
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Des pâtes de curry typiques
En direct des jardins d’épices
Cannelle, citronnelle, galanga, poivre, piment… les épices font la renommée de Ceylan depuis des siècle. Là-bas, au Sri Lanka, nous avons rencontré des petits producteurs bio qui perpétuent cette tradition dans le centre de l’île. Avec ces épices fraîches, ils fabriquent des pâtes de curry authentiques et savoureuses.
